بلاكثورن (إنتولوما سيبيوم)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- الفصيلة: Entolomataceae
- جنس: إنتولوما
- رأي: إنتولوما سيبيوم (تيرنوفيك)
- أسماء أخرى للفطر:
- Entoloma sepium
- Entoloma بني فاتح
- إنتولوما بني شاحب
- بودديوتشنيك
المرادفات:
Entoloma بني فاتح
إنتولوما بني شاحب
بودديوتشنيك
ترنوفيك
الوصف الخارجي
قبعة يصل قطر إنتولوما سيبيوم إلى 10-15 سم ، في البداية ، يبدو مخروطًا مسطحًا ، ثم يتمدد أو يسجد ، وله درنة صغيرة. يكون سطح الغطاء لزجًا بعض الشيء ، وعندما يجف يصبح حريريًا ، ويحتوي على ألياف دقيقة ، ويكون مصفرًا أو بنيًا مصفرًا ، ويمكن أيضًا أن يكون بنيًا رماديًا. يضيء عندما يجف.
Ternovik لديه رجل يصل ارتفاعه إلى 15 سم وقطره 2 سم ، وفي بداية التطور يكون صلبًا ثم يصبح مجوفًا. شكل الساق أسطواني ، منحني أحيانًا ، بألياف طولية ، لامعة. لون الساق أبيض أو أبيض كريمي.
LPs الفطر واسع ، تنازلي ، أبيض أولاً ، ثم كريمي أو وردي. يحتوي الفطر القديم على أطباق بنية اللون وردية.
اللب أبيض ، كثيف ، له رائحة طحين وعمليًا لا طعم له.
الجدل الزاوي ، كروي ، محمر ، مسحوق بوغ وردي.
ينتشر
ترنوفيك تشكل الفطريات الفطرية بأشجار الفاكهة: المشمش الشائع وزعرور دجانغار ، يمكن أن ينمو بجانب البرقوق ، والكرز ، والشوكة وغيرها من أشجار الحدائق والشجيرات المماثلة. ينمو على المنحدرات الجبلية ، ولكن يمكن العثور عليه أيضًا في المزارع المزروعة (الحدائق والمتنزهات). غالبًا ما تشكل مجموعات متفرقة. يبدأ موسم النمو في نهاية أبريل وينتهي في نهاية يونيو.
تم العثور على هذا الفطر في كازاخستان وغرب تيان شان ، حيث تنمو الأشجار المتعايشة معها. تحب أن تنمو على المنحدرات الشمالية للجبال ، في الأخاديد والوديان.
القابلية للأكل
الفطر صالح للأكل ، ويستخدم لتحضير الدورتين الأولى والثانية ، لكن مذاقه يكون أفضل عند تخليله.
الأنواع المماثلة
يشبه هذا الفطر ورم إنتولوما الحديقة ، الذي ينتشر تحت الأشجار الأخرى. قد يشبه فطر مايو أيضًا بعض الشيء ، وهو صالح للأكل أيضًا.
هذا النوع أقل شهرة من إنتولوما الحديقة ، والذي يوجد في كل مكان تقريبًا Entolomu sepium من الصعب العثور عليها.
