القوزاق الفطر (Agaricus sylvicola)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Agaricaceae (Champignon)
- جنس: Agaricus (Champignon)
- رأي: Agaricus sylvicola (القوزاق Champignon)
- أسماء أخرى للفطر:
- رقيقة شامبينيون
المرادفات:
رقيقة شامبينون
Agaricus silvicolae-similis
القوزاق الفطر (خطوط الطول. Agaricus sylvicola) هو فطر من عائلة الفطر (Agaricaceae).
قبعة:
اللون من الأبيض إلى الكريمي ، بقطر 5-10 سم ، كروي أولاً ، ثم السجود المحدب. المقاييس غائبة عمليا. اللب رقيق نسبيًا وصلب ؛ رائحة اليانسون ، طعم الجوز. عند الضغط عليه ، يكتسب الغطاء بسهولة اللون الأصفر البرتقالي.
لوحات:
متكرر ، رقيق ، حر ، عندما ينضج الفطر ، يتغير لونه تدريجياً من الوردي الفاتح إلى البني الغامق.
مسحوق بوغ:
بني غامق.
رجل:
5-10 سم ، نحيف ، مجوف ، أسطواني ، يتسع قليلاً عند القاعدة. الحلقة واضحة بقوة ، بيضاء ، يمكن أن تتدلى منخفضة ، تقريبًا على الأرض.
الانتشار:
ينمو فطر Coppice بشكل فردي وفي مجموعات في الغابات النفضية والصنوبرية من يونيو إلى أواخر سبتمبر.
الأنواع المماثلة:
سيكون من الخطأ الكبير أن نخطئ في الضفدع الشاحب (Amanita phalloides) للبطل. هذا ، كما يمكن للمرء أن يقول ، هو كلاسيكي من علم السموم. ومع ذلك ، يجب أن تكون الاختلافات الرئيسية بين الفطر وممثلي جنس أمانيتا معروفة لكل جامعي فطر شاب. على وجه الخصوص ، لا يتغير لون صفائح الضفدع الباهت أبدًا ، وتظل بيضاء حتى النهاية ، بينما في الفطر تصبح أغمق تدريجيًا ، من الكريم الفاتح في البداية إلى الأسود تقريبًا في نهاية مسار حياتها. لذلك إذا وجدت بطلاً صغيرًا وحيدًا مع أطباق بيضاء ، اتركه بمفرده. هذا هو مسند الضفدع شاحب مسموم.
من الأسهل بكثير الخلط بين Agaricus sylvicola والأعضاء الآخرين في عائلة الفطر. عادة ما يكون Agaricus arvensis أكبر ولا ينمو في الغابة ، ولكنه ينمو في الحقول ، في الحدائق ، في العشب. Agaricus xanthodermus السام له رائحة كريهة قوية (والتي توصف بشكل مختلف في كل مكان - من حمض الكربوليك إلى الحبر) ، ولا تنمو في الغابة ، ولكن في الحقل. يمكنك أيضًا الخلط بين هذا النوع وبين الفطر الملتوي أو ، بعبارة أخرى ، "العقدة المميزة" (Agaricus abruptibulbus) ، لكن النوع الأخير أرق إلى حد ما ، أعلى ، لا يتحول إلى اللون الأصفر بسهولة ، وهو أقل شيوعًا.
الصلاحية:
القوزاق شامبينيون - هذا فطر جيد صالح للأكل ينافس أفضل الفطر.
فيديو عن فطر الفطر
ملاحظات
ومع ذلك ، لا يزال من غير الواضح كيفية التمييز بين العديد من الأنواع المتشابهة من الفطر ، حتى لو لم يتفق المحترفون على ذلك. من ناحية ، يدفعك العقل إلى التركيز على الموطن. من ناحية أخرى ، هذا مبرر تمامًا فقط للفطريات الفطرية ، ويمكن أن تنمو الفطر ، مثل جميع أنواع السابروتروف ، من حيث المبدأ في كل مكان ، إذا كان هناك إخصاب.