إنه بسيط للغاية ، تحتوي شانتيريل على مادة تسمى quinomannose ، والتي لا تتحملها الحشرات والديدان وحتى الديدان الطفيلية من جميع الأنواع.
هذه المادة متقلبة ، لا تتسامح مع المعالجة الحرارية ، تنهار عند درجة حرارة 50 درجة. عندما يبرد الملح ، يدمره الملح. هذا يعني أنك بحاجة إلى تناول شانتيريل على شكل مسحوق جاف ، في كبسولات أو مملوء بالفودكا أو النبيذ.
* الكينومانوس في الشانتيريل مادة طبيعية تمامًا لا تسبب آثارًا جانبية وتقضي على الطفيليات وبيضها ، على عكس المستحضرات "فيرموكس" أو "بيرانتيل" ، التي تعمل فقط على الأفراد الناضجين جنسيًا.
* المادة الفعالة الثانية من الشانتيريل هي إرغوستيرول ، والتي تؤثر بشكل فعال على إنزيمات الكبد. يتم استخدامه لتطهيره.
* يعمل حمض التراميتونولينك بنجاح ضد فيروسات التهاب الكبد.
صبغة شانتيريل
1 ملعقة كبيرة. تُسكب ملعقة من شانتيريل المجففة والمسحوقة في 200 مل من الفودكا وتصر لمدة 10 أيام مع التحريك يوميًا. لا تقم بالترشيح أو الرج قبل الاستخدام واشربه مع الرواسب.
- للإصابة بالطفيليات - ملعقتان صغيرتان في المساء قبل النوم لمدة 20 يومًا ؛
- أمراض الكبد (السمنة ، الأورام الوعائية ، تليف الكبد) ، البنكرياس - ملعقة صغيرة يوميًا في المساء لمدة 3-4 أشهر ؛
- التهاب الكبد - ملعقة صغيرة في الصباح والمساء لمدة 4 أشهر ؛
- لتطهير الكبد - ملعقتان صغيرتان في المساء لمدة 15 يومًا.
مسحوق شانتيريل
هذه طريقة شائعة إلى حد ما لتخزين شانتيريل. أولاً ، يمكن إضافته إلى جميع الأطباق تقريبًا ، من الحساء إلى الصلصات إلى الشواء. وثانياً ، الفطر في هذا الشكل يمتصه الجسم بشكل أفضل ، حيث يتم إنفاق طاقة أقل على معالجته.
يتم تجفيفها أولاً بشكل صحيح ثم طحنها في مطحنة الفلفل أو مطحنة القهوة أو باستخدام ملاط عادي. يحدث أن يتضح أن المسحوق غير متجانس. سيساعد الغربلة الإضافية أو الطحن الثانوي في تصحيح هذا.
لا يوجد ثمن لـ chanterelles في الطب الطبيعي. لها تأثيرات مضادة للأورام ومحفزات للمناعة ، وتساعد في الأمراض الالتهابية ، وتحتوي على فيتامين أ عدة مرات أكثر من الجزر. لذلك ، في الصين ، تُستخدم عقاقير من شانتيريل لتصحيح الرؤية وعلاج العمى الليلي.
