ستروفاريا الدائري (Stropharia rugoso-annulata)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Strophariaceae
- الجنس: Stropharia
- رأي: Stropharia rugoso-annulata (Stropharia rugose-annular (حلقة))
- أسماء أخرى للفطر:
- عبارة Stropharia
- كولتسيفيك
المرادفات:
ستروفاريا روجوز حلقي
كولتسيفيك
عبارة Stropharia
- ستروفاريا فيري
قبعة:
في سن مبكرة ، يتغير لون سطح غطاء هذا الفطر الشائع إلى حد ما والمزروع اليوم من اللون المصفر إلى البني المحمر. في الفطر الناضج ، يصبح الغطاء أصفر شاحبًا إلى كستنائي. يمكن أن يصل قطر الغطاء إلى 20 سم ، ويزن الفطر حوالي كيلوغرام واحد. في الفطر الصغير ، يكون للغطاء شكل نصف كروي ، يذكرنا بفطر بورسيني. لكن الحافة المثنية لغطاءها متصلة بالساق بجلد رقيق ، والذي ينفجر عندما ينضج الغطاء وينمو الفطر. في الرنين الصغار ، يكون لون الأراجيح رماديًا. مع تقدم العمر ، تصبح أغمق ، أرجواني ، تمامًا مثل جراثيم الفطريات.
رجل:
يمكن أن يكون سطح الساق أبيض أو بني مصفر. هناك حلقة على الساق. اللب في الساق صلب جدًا. يمكن أن يصل طول الساق إلى 15 سم.
اللب:
تحت جلد الغطاء ، يكون اللحم مصفرًا قليلاً. له رائحة نادرة وطعم معتدل لطيف.
الصلاحية:
الحلق هو فطر ثمين صالح للأكل طعمه مثل فطر بورسيني ، على الرغم من أن له رائحة معينة. يحتوي لب الفطر على العديد من فيتامينات ب والعديد من المعادن. يحتوي على النياسين أكثر من الخيار والملفوف والطماطم. هذا الحمض له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
تشابه:
القوباء الحلقية هي نفس الصفيحة كالرسول ، لكنها في اللون والشكل تذكرنا أكثر بالبوليتوس النبيل. طعم Koltsevik يشبه بوليتوس بوليتوس.
الانتشار:
بالنسبة لهذا النوع من الفطر ، يكفي ببساطة تحضير ركيزة مغذية. بالمقارنة مع الفطر ، فهي ليست غريبة الأطوار لظروف النمو في المؤامرات الشخصية. تنمو السعفة بشكل رئيسي في التربة المخصبة جيدًا ، وعلى بقايا النباتات خارج الغابة ، وغالبًا ما تنمو في الغابات المتساقطة الأوراق. فترة الاثمار من أوائل الصيف إلى منتصف الخريف. للزراعة المنزلية ، اختاروا أماكن محمية من الرياح ودافئة. يمكن أيضًا زراعته تحت الفيلم وفي البيوت الزجاجية والطوابق السفلية والأسرة.
ملحوظات: الحلقات نادرة للغاية في الطبيعة. تنمو على بقايا النباتات المتعفنة. بدأت زراعة الأشجار الحلقية في الستينيات ، على ميدان سباق الخيل مهجور ، حيث احتفظ الفلاحون بمحاصيلهم. على أرضية هذا المخزن ، المغطى بالتربة والتبن ، كان الفطر يحمل الفاكهة على مدار السنة ، والتي اعتبرها السكان المحليون الفطر وكانوا سعداء بقطفها. بعد مرور بعض الوقت ، في هذا الفطر ، تعرف أحد علماء الفطريات على ستروفاريا. هذه هي الطريقة التي تم بها تشكيل إنتاج الفطر في Dieskau. هنا تم تطوير الطرق الكلاسيكية لزراعة الفطر.
