صورة ووصف Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji)

يوفيلوم شيميجي

النظاميات:
  • القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
  • الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
  • الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
  • العائلة: Lyophyllaceae (Lyophyllaceae)
  • جنس: Lyophyllum (Lyophyllum)
  • رأي: يوفيلوم شيميجي

المرادفات:

  • هون شيميجي

  • تريكولوما شيميجي
  • ليوفيلوم شيميجي

Lyophyllum shimeji - Lyophyllum shimeji

حتى وقت قريب ، كان يُعتقد أن Shimeji Lyophyllum (Lyophyllum shimeji) يتم توزيعه فقط في مساحة محدودة تغطي غابات الصنوبر في اليابان وأجزاء من الشرق الأقصى. في الوقت نفسه ، كان هناك نوع منفصل ، Lyophyllum fumosum (L. smoky grey) ، مرتبط بالغابات ، وخاصة الصنوبريات ، حتى أن بعض المصادر وصفته بأنه عامل تشكيل جذري مع الصنوبر أو التنوب ، مشابه جدًا ظاهريًا لـ L. L. شيميجي. أظهرت الدراسات الجزيئية الحديثة أنه لا توجد مثل هذه الأنواع المتميزة ، وجميع المكتشفات المصنفة على أنها L. fumosum هي إما L.decastes (أكثر شيوعًا) أو L. shimeji (Lyophillum simeji) (أقل شيوعًا ، في غابات الصنوبر). وهكذا ، اليوم (2018) ، تم إلغاء النوع L.fumosum ، ويعتبر مرادفًا لـ L.decastes ، مما أدى بشكل كبير إلى توسيع موطن الأخير ، تقريبًا إلى "أي مكان". حسنًا ، Lshimeji ، كما اتضح ، لا ينمو فقط في اليابان والشرق الأقصى ، ولكنه منتشر في جميع أنحاء المنطقة الشمالية من الدول الاسكندنافية إلى اليابان ، وفي بعض الأماكن ، يوجد في غابات الصنوبر في المنطقة المناخية المعتدلة. وهي تختلف عن L.decastes فقط في أجسام الفاكهة الكبيرة ذات الأرجل السميكة ، والنمو في مجاميع صغيرة أو منفصلة ، مرتبطة بغابات الصنوبر الجافة ، وعلى المستوى الجزيئي.

وصف

القبعة: 4 - 7 سم. في الشباب ، هو محدب ، مع حافة منحنية واضحة. مع تقدم العمر ، يتساوى ، يصبح محدبًا قليلاً أو منتشرًا عمليًا ، في وسط الغطاء ، يتم الحفاظ دائمًا على درنة منخفضة وواضحة. جلد الغطاء غير لامع قليلاً ، ناعم. نطاق الألوان - باللونين الرمادي والبني ، من البني الرمادي الفاتح إلى الرمادي القذر ، يمكن أن يكتسب ظلال رمادية صفراء. على الغطاء ، غالبًا ما يمكن تمييز بقع hygrophane الداكنة والخطوط الشعاعية بوضوح ؛ في بعض الأحيان ، يمكن أن يوجد نمط hygrophane صغير على شكل "شبكة".

اللوحات: متكررة وضيقة. فضفاض أو ملتصق قليلاً. في العينات الصغيرة ، الأبيض ، يصبح أغمق لاحقًا إلى اللون البيج أو الرمادي.

الساق: أسطواني الشكل من 3 إلى 5 سنتيمترات وقطرها يصل إلى سنتيمتر ونصف. أبيض أو رمادي. السطح أملس ويمكن أن يكون حريريًا أو ليفي الملمس. في النمو الذي تشكله الفطر ، ترتبط الأرجل بإحكام ببعضها البعض.

خاتم ، شرشف سرير ، فولفا: لا شيء.

اللحم: صلب ، أبيض ، رمادي قليلاً في الساق ، صلب. لا يغير اللون عند القص والكسر.

الرائحة والذوق: لطيف ، طعم جوزي قليلاً.

مسحوق البوغ: أبيض.

الأبواغ: دائرية إلى بيضاوية واسعة. أملس ، عديم اللون ، زجاجي أو مع محتوى داخل الخلايا دقيق الحبيبات ، أميلويد ضعيف. مع انتشار كبير الحجم ، 5.2 - 7.4 × 5.0 - 6.5 ميكرون.

علم البيئة

ينمو على التربة والقمامة ويفضل غابات الصنوبر الجافة.

الموسم والتوزيع

يحدث الإثمار النشط في أغسطس - سبتمبر.

ينمو Lyophyllum shimeji في مجاميع ومجموعات صغيرة ، نادرًا ما ينمو بشكل فردي.

موزعة في جميع أنحاء أوراسيا من الأرخبيل الياباني إلى الدول الاسكندنافية.

القابلية للأكل

الفطر صالح للأكل. في اليابان ، يُعتبر Liophyllum shimeji ، المسمى هناك Hon-shimeji ، فطرًا شهيًا.

أنواع متشابهة واختلاف عنها

ينمو الليوفيلوم المزدحم أيضًا في المجاميع ، لكن هذه المجاميع تتكون من عدد أكبر بكثير من الأجسام الثمرية. يفضل الغابات المتساقطة الأوراق. فترة الاثمار من يوليو إلى أكتوبر.

يعتبر Lyophyllum Elm (فطر المحار ، Hypsizygus ulmarius) متشابهًا جدًا في المظهر نظرًا لوجود بقع مستديرة هيغروفان على الغطاء. في فطر المحار ، تكون الأجسام الثمرية ذات الساق الطويلة ولون الغطاء أفتح عمومًا من Lyophillum simeji. ومع ذلك ، فإن هذه الاختلافات الخارجية ليست أساسية إذا انتبهنا للبيئة. لا ينمو فطر المحار على التربة ، بل ينمو حصريًا على الأخشاب الميتة من الأشجار المتساقطة الأوراق: على جذوع الأشجار وبقايا الخشب المغمورة في التربة.

معلومات أخرى عن الفطر

يأتي الاسم المحدد "Shimeji" من الاسم الياباني للأنواع Hon-shimeji أو Hon-shimejitake. ولكن في الواقع ، في اليابان ، تحت اسم "شيميجي" ، يمكن للمرء أن يجد للبيع ليس فقط Lyophyllum shimeji ، ولكن أيضًا ، على سبيل المثال ، ليوفيلوم آخر يزرع بنشاط هناك ، وهو الدردار.

الصورة: فياتشيسلاف

المشاركات الاخيرة