Borovik le Gal (Rubroboletus legaliae)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Boletales
- العائلة: بوليتاسيا
- جنس: Rubroboletus
- رأي: Rubroboletus legaliae (Borovik le Gal)
المرادفات:
Boletus legaliae
Boletus قانوني
هذا ممثل سام لعائلة بوليتوف ، التي حصلت على اسمها تكريما لعالم الفطريات الشهير مارسيل لو غال... في الأدب الروسي ، يُعرف هذا الفطر أيضًا باسم "بوليتوس قانوني".
وصف
قبعة يتميز Boletus le Gal بلون برتقالي وردي مميز. يكون سطح الغطاء أملسًا ، ويتغير الشكل مع نمو الفطر - في البداية يكون الغطاء محدبًا ، وبعد ذلك يصبح نصف كروي ومسطّح إلى حد ما. تختلف أحجام الغطاء من 5 إلى 15 سم.
اللب لون الفطر أبيض أو أصفر فاتح ، يتحول إلى اللون الأزرق عند مكان القطع ، وله رائحة عيش الغراب اللطيفة.
رجل سميكة ومنتفخة نوعًا ما ، ارتفاعها من 8 إلى 16 سم وسمكها 2.5 إلى 5 سم. يتطابق لون الساق مع لون الغطاء ، والجزء العلوي من الساق مغطى بشبكة ضاربة إلى الحمرة.
غشاء البكارة ملتصقة بالسويقة ، أنبوبي. طول الأنابيب 1 - 2 سم والمسام حمراء.
الجدل مغزلي ، متوسط حجمها 13x6 ميكرون. مسحوق بوغ من الزيتون البني اللون.
ينتشر
ينتشر Borovik le Gal على نطاق واسع في أوروبا ويوجد بشكل رئيسي في الغابات المتساقطة الأوراق ، حيث يكون الميكوريزال مع البلوط والزان وشعاع البوق. يفضل أن ينمو في التربة القلوية. يحدث في الصيف وأوائل الخريف.
الجودة الغذائية
هذا الفطر سام ويجب عدم استخدامه للأغراض الغذائية.
الأنواع المماثلة
ينتمي Borovik le Gal إلى مجموعة البوليتوس الأحمر ، حيث يتحول لون اللحم إلى اللون الأزرق عند القطع. يصعب تمييز الفطر من هذه المجموعة فيما بينها ، حتى بالنسبة إلى جامعي الفطر ذوي الخبرة. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن معظم هذه الفطريات نادرة جدًا وكلها تنتمي إلى فئة السامة أو غير الصالحة للأكل. تشمل هذه المجموعة من البوليتوس الأنواع التالية: Boletus boletus (Boletus rhodoxanthus) ، فطر شيطاني كاذب (Boletus splendidus) ، Boletus وردي أرجواني (Boletus rhodopurpureus) ، Boletus boletus (Boletus lupinus) ، Boletus satanoides ، Boletus
