أحدث حمية فطر
ابتكر العلماء الغربيون أحدث نظام غذائي للفطر يمكن أن يساعد الشخص على إنقاص الوزن بسرعة وأمان من أجل الصحة. خبراء من المملكة المتحدة والولايات المتحدة واثقون من أن حمية الفطر ستصبح هذا العام كلمة جديدة في علم التغذية السليمة في العالم ، والنظام الغذائي الأكثر شعبية بشكل عام.
من المعروف أن النظام الغذائي يعتمد على الفطر ، أي لمن يرغب في إنقاص الوزن ، يقترح الخبراء استبدال جميع الأطعمة عالية السعرات الحرارية ، وخاصة أنواع اللحوم المختلفة ، بأطباق محضرة من الفطر.
أجريت الدراسات على متطوعين تمكنوا خلال خمسة أسابيع من هذا النظام الغذائي من التخلص من حوالي سبعة كيلوغرامات زائدة. في بحثهم ، تناولوا عيش الغراب بدلاً من أربع دورات للحوم في أسبوع واحد.
يقول الخبراء أن الفطر مصدر جيد فيتامين د، الموجودة أيضًا في اللحوم بكميات كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفطر على كمية كبيرة من فيتامينات ب والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة للصحة.
