التقزم ميلر (لاكتاريوس تابيدوس)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Incertae sedis (غير محدد)
- المطلوب: Russulales
- العائلة: Russulaceae (روسولا)
- جنس: لاكتاريوس (ميلر)
- رأي: لاكتاريوس تابيدوس (توقف ميلر)
يعتبر اسم الفطر مرادفًا:
- الثدي المتقزم
- رقة الثدي;
- لاكتيفلووس تابيدوس
- اكتاريوس ثيوجالوس.
الطحان المتقزم (Lactarius tabidus) هو فطر ينتمي إلى جنس Millechnikov ، عائلة Syroezhkovy.
وصف خارجي للفطر
يتكون الجسم المثمر للاكتاريوس المتقزم من ساق وقبعة وغشاء البكارة الرقائقي. نادرًا ما توجد الصفائح ، وتنخفض بشكل ضعيف على طول عنقة فضفاضة ومتسعة عند القاعدة. لون اللوحات هو نفسه لون الغطاء ، أو طوب مغرة أو أحمر. في بعض الأحيان يكون أخف قليلاً.
لب الفطر نكهة منعشة طفيفة. يتميز غطاء الفطر بقطر من 3 إلى 5 سم ، في الفطر الصغير يكون محدبًا ، وفي الفطر الناضج يكون سجودًا ، وفي الجزء الأوسط منه يوجد درنة ، وفي مناطق أخرى يكون لديه اكتئاب.
يتميز مسحوق بوغ الصقلاب المتقزم بظل كريمي وشكل إهليلجي للجزيئات ووجود نمط زخرفي عليها. أبعاد جراثيم الفطر 8-10 * 5-7 ميكرون.
يحتوي فطر هذا النوع على عصير حليبي ، وهو ليس وفيرًا جدًا ، في البداية أبيض ، ولكن عندما يجف ، يصبح مصفرًا.
يتراوح قطر الساق في حدود 0.4-0.8 سم ، ويبلغ ارتفاعها 2-5 سم ، في البداية تكون فضفاضة ، ثم تصبح فارغة. لها نفس لون القبعة ، لكنها أفتح قليلاً في الجزء العلوي.
الموئل وفترة الاثمار
ينمو الطحان المتقزم (Lactarius tabidus) على الأسطح المطحونة ، في الأماكن الرطبة والرطبة. يمكن العثور على هذا النوع من الفطر من عائلة Syroezhkovy في الغابات المتساقطة الأوراق والمختلطة. تبدأ فترة الإثمار للأنواع في يوليو وتستمر حتى سبتمبر.
القابلية للأكل
الطاحونة المتوقفة (Lactarius tabidus) هي فطر صالح للأكل ؛ وغالبًا ما يتم تناوله في شكل مملح.
الأنواع المتشابهة ، السمات المميزة منها
يعتبر Lactarius subdulcis نوعًا متقزمًا من الفطر يشبه اللاكتاريوس. صحيح أنها تتميز بعصيرها اللبني وهو أبيض ولا يغيرها تحت تأثير الهواء الجوي.
