صف أرجواني (ليبيستا نودا)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Tricholomataceae (Tricholomaceae أو عادي)
- الجنس: ليبيستا
- رأي: ليبيستا نودا (رو أرجواني)
- أسماء أخرى للفطر:
- صف أرجواني
- زرقة
اسماء اخرى:
صف أرجواني
ليبيستا عارية
ليبيستا الأرجواني
زرقة
القرقف
وصف
قبعة: قبعة بقطر 6-15 سم. في البداية يكون أرجوانيًا ، ثم يتلاشى إلى الخزامى مع ظل بني ، وأحيانًا مائي. القبعة لها شكل مسطح محدب قليلاً. كثيفة ، سمين مع حواف غير منتظمة. يتغير غشاء البكارة الرقائقي أيضًا بمرور الوقت من اللون الأرجواني الفاتح إلى اللون الرمادي مع صبغة أرجوانية.
لوحات: واسعة ورقيقة ومتباعدة في كثير من الأحيان. أولاً ، أرجواني لامع ، مع تقدم العمر - الخزامى.
مسحوق بوغ: وردي.
رجل: ارتفاع الساق من 4-8 سم وسماكة 1.5-2.5 سم وتكون الساق مستوية وليفية وناعمة وتثخن باتجاه القاعدة. لون الخزامى.
اللب: لون سمين ، ثابت ، كثيف ، أرجواني برائحة الفواكه الخفيفة.
القابلية للأكل
ryadovka الأرجواني هو فطر لذيذ صالح للأكل. قبل الطهي ، اغلي الفطر لمدة 10-15 دقيقة. لا يستخدم المرق. ثم يمكن تمليحها وقليها ومخللها وما إلى ذلك. الصفوف المجففة جاهزة للاستخدام في غضون ثلاثة أشهر.
ينتشر
غالبًا ما يوجد صف أرجواني ، بشكل رئيسي في مجموعات. ينمو بشكل رئيسي في شمال منطقة الغابات في الغابات المختلطة والصنوبرية. أقل شيوعًا في المزجج وحواف الغابات ، بين غابات نبات القراص بالقرب من أكوام الأخشاب. في كثير من الأحيان مع متحدث مدخن. الإثمار من أوائل سبتمبر إلى نوفمبر الصقيع. من حين لآخر تشكل "دوائر الساحرات".
تشابه
في اللون ، تشبه شبكة العنكبوت الأرجوانية ryadovka - وهو أيضًا فطر صالح للأكل. الفرق الوحيد بين الفطر هو الحجاب المحدد لشبكات العنكبوت التي تغلف اللوحات ، والتي أعطته اسمه. أيضا ، شبكة العنكبوت لها رائحة العفن الكريهة.
