شوربة كريمة الفطر متعددة الطهو
- شامبينونس - 600 جرام ؛
- بصل - رأسان متوسطان ؛
- بطاطس - 600 جرام ؛
- كريم يحتوي على نسبة دهون 10٪ - 0.2 لتر ؛
- ماء - لتر
- ملح
يتم تقطيع الفطر إلى أربع قطع والخضروات إلى مكعبات متوسطة الحجم.
توضع جميع المكونات إلى جانب الملح والقشدة في وعاء متعدد الطهي ، وتُملأ بالماء وتُخلط جيدًا.
غطاء الطباخ مغلق ، وقت الطهي ساعة.
بعد الاستعداد ، يُسكب الحساء في وعاء آخر ، ويُضاف إليه الكريمة والملح ، ويُخفق المزيج بالكامل بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
يمكنك تقديم الخبز المحمص أو الخبز المحمص مع الحساء.
