الحليب الأزرق (Lactarius repraesentaneus)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Incertae sedis (غير محدد)
- المطلوب: Russulales
- العائلة: Russulaceae (روسولا)
- جنس: لاكتاريوس (ميلر)
- رأي: Lactarius repraesentaneus (حليب أزرق)
المرادفات:
- حليب أصفر أزرق
- حليب أرجواني أصفر ذهبي
- حليب الكلاب
- مقطوع الكلب
- ليلك أرجواني
- الحليب الأرجواني
- ممثل Millechnik
- فطر التنوب
نقاط التحصيل:
تم العثور على اللاكتوس الأزرق (Lactarius repraesentaneus) تحت خشب البتولا والصنوبر في المناطق الرطبة من الغابات النفضية والصنوبرية والمختلطة.
وصف:
اللاكتوز الأزرق (Lactarius repraesentaneus) له غطاء مصفر ، مخملي ، أشعث عند الحواف. اللب كثيف ، أبيض ، مذاق مر ، عصير حليبي أبيض ، لكن في الهواء يصبح لونه أرجواني. الصفائح متكررة ، ضيقة ، تنازلية ، صفراء شاحبة مع صبغة أرجوانية. الساق سميكة (حتى 3 سم) ، فضفاضة من الداخل ، مجوفة عندما تنضج ، زرقاء عند لمسها.
اختلافات:
الكتلة الزرقاء لها نفس الغطاء الأصفر مثل الكتلة الصفراء ، لكنها تتميز باللون الأرجواني المميز لعصير حليبي عند الاستراحة. تم العثور على نفس الظل أيضًا في سجلاته النادرة. غالبًا ما يخيف هذا اللون غير المعتاد جامعي الفطر ، على الرغم من أن فطر الحليب الأزرق لذيذ جدًا عند التمليح.
استعمال:
الفطر الصالح للأكل الشرطي الفئة الثانية. حصد في نهاية تموز - آب. الفطر مناسب فقط للتخليل.
