صورة ووصف للخط العملاق (جيروميترا جيغاس)

خياطة عملاقة (جيروميترا جيغاس)

• القسم: Ascomycota (Ascomycetes)
• التقسيم الفرعي: Pezizomycotina
• الفئة: الفطريات البيزنطية
• الفئة الفرعية: Pezizomycetidae
• المطلوب: بيززاليس
• العائلة: Discinaceae
• جنس: جيروميترا (خط)
• رأي: جيروميترا جيغاس (خط عملاق)

المرادفات:

• خط كبير

• الخط ضخم

الخط عملاق (خطوط الطول. جيروميترا جيغاس) هو نوع من الفطر الجرابي من جنس Strochka (Gyromitra) ، والذي غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين المورلات الصالحة للأكل (Morchella spp.). في شكلها الخام ، جميع الخطوط سامة مميتة ، على الرغم من وجود رأي مفاده أن الخطوط العملاقة أقل سمية من الأنواع الأخرى من جنس Strochkov. من المعتقد على نطاق واسع أن الخطوط يمكن أن تؤكل بعد الطهي ، ومع ذلك ، لا يتم تدمير الجيروميترن تمامًا حتى بعد الغليان لفترة طويلة ، لذلك ، في العديد من البلدان ، يتم تصنيف الخطوط على أنها فطر سام بالتأكيد. في الولايات المتحدة يُعرف باسم سنو موريل (الإنجليزية سنو موريل) ، الثلوج الكاذبة موريل (الإنجليزية سنو كاذبة موريل) ، دماغ العجل (دماغ العجل الإنجليزية) و أنف الثور (أنف الثور الإنجليزية).

غرزة قبعة العملاق:

عديمة الشكل ، مطوية متموجة ، ملتصقة بالجذع ، في الشباب - بني شوكولاتة ، ثم ، عندما تنضج الجراثيم ، يتم طلاؤها تدريجياً بلون مغرة. يبلغ عرض الغطاء 7-12 سم ، على الرغم من وجود عينات ضخمة للغاية ذات غطاء يصل إلى 30 سم في كثير من الأحيان.

عملاق خياطة القدم:

قصير ، ارتفاع 3-6 سم ، أبيض ، مجوف ، عريض. غالبًا ما لا يكون مرئيًا خلف القبعة.

الانتشار:

ينمو الخط العملاق من منتصف أبريل إلى منتصف أو أواخر مايو في غابات البتولا أو الغابات مع مزيج من خشب البتولا. يفضل التربة الرملية ، في السنوات الجيدة وفي الأماكن الجيدة يحدث في مجموعات كبيرة.

الأنواع المماثلة:

ينمو الخط الشائع (Gyromitra esculenta) في غابات الصنوبر ، وحجمه أصغر ولونه أغمق.

الصلاحية:

انها غير مفهومة. في جميع الأدبيات الغربية ، فإن الخطوط سامة بشكل سيئ: الأرانب التي لا حول لها ولا قوة التي كانت تمر في الماضي تسقط ميتة ، وغير قادرة على تحمل أبخرة الخط السامة. لا توجد وحدة بين مؤلفينا. لكن جميعهم يتفقون بشكل أو بآخر على أن الخط العملاق أقل سمية نسبيًا من الخط العادي (Gyromitra esculenta). قرر المستهلك النهائي كل شيء لنفسه منذ فترة طويلة: في الأسواق ، يتم بيع الخطوط العملاقة والعادية تحت ستار المزيد.

فيديو عن فطر الخطوط العملاقة:

ملاحظات

في البداية ، كان هناك القليل الذي يربطني بالخط والمورل. وكما رأيت ، أصبح الأمر غير مثير للاهتمام. نوع من الفطر المزيف. وهمي. ولديه نوع من التسمم الوهمي. لم يعد حمض الجلفليك ، الذي أخافته دار نشر التنوير عدة أجيال من جامعي الفطر لدينا. إنهم يبحثون عن سم آخر ، ويجدون ويدحضون ما وجدوه. ليست جادة نوعا ما.

ومع ذلك ، فإن كل فطر ذو قيمة في الربيع. هذا يعني أن كل نسخة جديدة قادرة على إثارة بعض المشاعر على الأقل. لذلك ، أدى البحث الطويل والمطول في أوائل مايو 2002 إلى العثور على ثلاث نسخ من الخط العملاق. كانت نقاط الموقع ، على مسافات متساوية من بعضها البعض ، هي رءوس مثلث طول ضلعه حوالي كيلومترين. هذا هو السؤال عن الدقة. قد مرت السنوات التالية ، دون جدوى: في ربيع عام 2005 فقط تم العثور على عينة واحدة أنيقة من Gyromitra gigas على طريق الغابة ، بالقرب من عش النمل.