حول الخصائص المفيدة لتسريب الكمبوتشا (أو كما يطلق عليه أيضًا - شاي كفاس) معروف من قبل كل شخص بالغ تقريبًا. ترتبط جميع صفاته المفيدة تقريبًا بمحتوى عالٍ من الأحماض العضوية ، والتي تخلق تأثيرات تطهير ومضادة للبكتيريا ومنشط وشفاء على جسم الإنسان.
لكن لا ينبغي أن ينسى عشاق هذا المشروب أنه بالإضافة إلى الخصائص المفيدة التي يتمتع بها الكومبوتشا ، فإنه يحتوي أيضًا على بعض موانع الاستعمال.
لا ينصح باستخدام تسريب الكمبوتشا الطازج للأشخاص الذين يعانون من أمراض فطرية. نظرًا لأن السكر الموجود في التسريب يضر بصحة المرضى الذين يعانون من الفطريات ويعقد علاج المرض. لكن التسريب المخمر بدرجة كافية من الكمبوتشا (حوالي 8-12 يومًا) آمن تمامًا ، لأنه يحتوي على السكر ومنتجات التمثيل الغذائي. في هذا الشكل ، الكمبوتشا ، على العكس من ذلك ، تزيد من دفاعات الجسم وتصد بنجاح الأمراض الفطرية.
يؤدي ارتفاع نسبة السكر والأحماض إلى تفاقم حالة الأسنان المريضة. الحمض الموجود في التسريب له تأثير ضار على مينا الأسنان ، مما قد يؤدي إلى تسوس الأسنان نتيجة لذلك.
كومبوتشا غير مستحسن لمرض السكري.
لا ينصح بتناول كميات كبيرة من الكمبوتشا (أكثر من لتر واحد في اليوم) ولا تشرب التسريب المخمر غير المخفف. يمكن القيام بذلك فقط عندما يقف الكمبوتشا لأكثر من ثلاثة أيام وما زال التسريب الناتج ضعيفًا جدًا.
مع زيادة الحموضة ، لا داعي للإساءة إليهم.
عند تناول الفطر ينصح بأخذ فترات راحة صغيرة كل شهرين حتى لا تهيج المعدة.
قبل الرحلة ، لا ينبغي لسائق السيارة أن يستهلك مشروبًا قويًا ، لأن هذا المنتج يحتوي على الكحول.
عند إعداد التسريب ، لا يُسمح باستبدال السكر بالعسل ، حيث لم يتم إثبات كيفية تغير تركيبة المشروب ، وبالتالي لا يُعرف ما هي النتيجة التي يمكن أن تكون عليها بعد أخذ مثل هذا التسريب.
إذا كنت تعاني من القرحة والتهاب المعدة أو انخفاض ضغط الدم ، فأنت بحاجة إلى توخي الحذر الشديد مع الكمبوتشا المملوءة بالشاي الأخضر ، حيث أنها تحتوي على الكثير من الكافيين ، الذي ينشط بشدة ويؤثر على الجهاز الهضمي.
ينصح العديد من الأطباء بعدم تناول التسريب قبل الوجبات وأثناء الوجبات وبعد الوجبات مباشرة. إذا أهملت هذه النصيحة ، فستشعر بالجوع على الفور تقريبًا. لذلك ، لمنع حدوث ذلك ، تناول المشروب بعد الأكل بساعة.
