روسولا الوردي (روسولا الوردية)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Incertae sedis (غير محدد)
- المطلوب: Russulales
- العائلة: Russulaceae (روسولا)
- جنس: روسولا (روسولا)
- رأي: روسولا الوردية (وردي روسولا)
- أسماء أخرى للفطر:
- روسولا جميلة
المرادفات:
روسولا جميلة
روسولا ليبيدا
روسولا الوردية
روسولا الوردي
الوصف الخارجي
غطاء هذا الفطر نصف دائري ومسطح. لا توجد مسافات بادئة للغطاء. حواف ناعمة. جلد الغطاء مخملي وجاف. في الطقس الرطب ، يظهر عليها القليل من المخاط. الساق أسطوانية الشكل ، سميكة وصلبة جدًا. الأطباق متكررة وحساسة للغاية وتغير لونها إلى حد كبير. لحم الفطر كثيف ، لكن على الرغم من ذلك ، فهو هش.
روسولا الجميلة لها لون غطاء قابل للتغيير. يتراوح من الأحمر إلى الوردي الغامق. في وسط الغطاء ، يكون الظل أكثر إشراقًا وسمكًا. يمكن أن تأخذ ساق الفطر البيضاء لونًا ورديًا رقيقًا.
ينتشر
الفطر موجود في كل مكان في غابات أوراسيا وأمريكا الشمالية. غاباتها المفضلة عريضة الأوراق ، ولكن يمكن العثور عليها غالبًا في الغابات الصنوبرية. بالإضافة إلى ذلك ، تعيش russula الجميلة أيضًا في المناطق الجبلية. هنا مكانه المفضل هو سفوح التلال.
غالبًا ما يمكن العثور على هذا الفطر في فصل الصيف والخريف (من يوليو إلى أوائل أكتوبر). في السنوات التي تتمتع بنظام رطوبة كافٍ ، فإنها تؤتي ثمارها بنشاط كبير. الفطر مرغوب جدا في سلة محبي الصيد الهادئ.
الأنواع المماثلة وصلاحيتها للأكل
من السهل جدًا الخلط بين روسولا الجميلة وممثلين آخرين لعائلة روسولا الحمراء. ومع ذلك ، فإن أقاربه المقربين ، المحاصرين في سلة فطر ، لن يفسدوا الصيد. هذا يرجع إلى حقيقة أن طعم مثل هذا الفطر متواضع للغاية. للتخلص من الطعم المر ، يجب غلي روسولا لفترة طويلة. بل إن بعض خبراء الفطر يصنفونه على أنه صالح للأكل بشروط وحتى سام. الفطر مناسب أيضًا للاستهلاك المالح.
