صورة ووصف مارش بوليتوس (Leccinum holopus)

بوليتوس المستنقعات (Leccinum holopus)

النظاميات:
  • القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
  • الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
  • الترتيب: Boletales
  • العائلة: بوليتاسيا
  • جنس: Leccinum (Obabok)
  • رأي: Leccinum holopus (مارش بوليتوس)

المرادفات:

  • بوليتوس هولوبوس

  • Leccinum chioeum.

مارش بوليتوس (ليتشينوم شيوميوم)الموطن:

يحدث من أوائل مايو (اجتمعت العينات الفردية في 1 مايو) إلى أوائل نوفمبر (أي قبل الصقيع المستمر) في غابات البتولا الرطبة والمختلطة (مع البتولا) ، في مستنقعات البتولا ، منفردة ، وليس في كثير من الأحيان.

وصف:

قبعة: يصل قطرها إلى 15 سم (توجد عينات حتى 30 سم) ، محدبة أو على شكل وسادة.

جلد: فاتح جدًا ، أبيض إلى بني فاتح ، مع سطح جاف.

اللب: أبيض ، ناعم ، لا يتغير لونه على القطع ، مع طعم ورائحة فطر واضحة.

الطبقة الأنبوبية: من الأبيض إلى الأسود تقريبًا (في الفطر القديم).

رجل: 5-20 (حتى 30 سم) ممدود ورقيق ، أبيض أو رمادي.

مسحوق بوغ: مغرة البني.

استعمال:

فطر صالح للأكل فئة ثالثة. على عكس البوليتوس الآخر ، فإن لبه مسلوق للغاية ، لذلك يتم استخدامه طازجًا (مسلوق ، مقلي ، مطهي). لا مخلل. نظرًا لللب الرخو شديد الغليان ، فإن الفطر الصغير فقط هو المناسب للطعام.

المشاركات الاخيرة