روسولا حمراء وخضراء (Russula alutacea)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Incertae sedis (غير محدد)
- المطلوب: Russulales
- العائلة: Russulaceae (روسولا)
- جنس: روسولا (روسولا)
- رأي: Russula alutacea (أخضر-أحمر russula)
- أسماء أخرى للفطر:
- روسولا الكلى
اسم آخر:
روسولا لايكوفا
روسولا خضراء-حمراء أو باللاتينية روسولا ألوتاسيا - هذا فطر مدرج في قائمة جنس "Russula" من عائلة "Russulaceae".
وصف روسولا الأخضر والأحمر
لا يزيد قطر غطاء هذا الفطر عن 20 سم. في البداية ، يكون له شكل نصف كروي ، ولكنه ينفتح بعد ذلك على شكل مكتئب ومسطح ، بينما يبدو سمينًا ، مع حافة متساوية تمامًا ، ولكن في بعض الأحيان مبطنة. يختلف لون الغطاء من الأحمر الأرجواني إلى البني الأحمر.
واحدة من السمات المميزة الرئيسية لـ russula هي ، أولاً وقبل كل شيء ، صفيحة سميكة متفرعة إلى حد ما وذات لون كريمي (في اللوحات القديمة - فاتحة اللون) مع أطراف صلبة. تبدو نفس لوحة روسولا ذات اللون الأخضر والأحمر ملتصقة دائمًا بالساق.
الساق (التي يتراوح حجمها بين 5-10 سم × 1.3 - 3 سم) لها شكل أسطواني ، أبيض (أحيانًا يكون لونه ورديًا أو مصفرًا) ، وناعم الملمس ، مع لب القطن.
مسحوق بوغ من روسولا الأخضر والأحمر ، بافي. الجراثيم لها شكل كروي ومحدب ، مغطى بثآليل غريبة (ملاقط) ونمط شبكي غير واضح. الجراثيم من الأميلويد ، تصل إلى 8-11 ميكرون × 7-9 ميكرون.
لحم هذه الروسولا أبيض تمامًا ، لكن تحت جلد القبعة يمكن أن يكون مصفرًا. لا يتغير لون اللب عندما تتغير رطوبة الهواء. ليس لها رائحة أو طعم خاص ، فهي تبدو كثيفة.
الفطر صالح للأكل وينتمي إلى الفئة الثالثة. يستهلك مملحا أو مسلوقا.
التوزيع والبيئة
ينمو الروسولا الأخضر والأحمر أو Russula alutacea في مجموعات صغيرة أو منفردة على الأرض في الغابات المتساقطة الأوراق (بساتين البتولا ، والغابات مع مزيج من البلوط والقيقب) من أوائل يوليو إلى أواخر سبتمبر. تحظى بشعبية في كل من أوراسيا وأمريكا الشمالية.
