فطر المظلة البيضاء (Macrolepiota excoriata)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Agaricaceae (Champignon)
- جنس: Macrolepiota (Macrolepiota)
- رأي: Macrolepiota excoriata (مظلة بيضاء)
- أسماء أخرى للفطر:
- مظلة مرج
- مظلة ميدانية
اسماء اخرى:
مظلة ميدانية
مظلة مرج
يبلغ قطر الغطاء من 6 إلى 12 سم ، سميك اللحم ، بيضاوي الشكل في البداية ، ممدود ، يفتح على شكل مسطح ، مع حديبة بنية كبيرة في الوسط. السطح مائل للبياض أو كريمي ، غير لامع ، المركز بني وناعم ، باقي السطح مغطى بقشور رقيقة متبقية من تمزق الجلد. الحافة بألياف بيضاء قشرية.
لحم القبعة أبيض ، برائحة لطيفة وطعم لاذع قليلاً ، لا يتغير على الجرح. ليفي طوليا في الساق.
يبلغ ارتفاع الساق 6-12 سم ، وسمكها 0.6-1.2 سم ، وهي أسطوانية ، مجوفة ، مع سماكة درنية طفيفة في القاعدة ، وتكون منحنية أحيانًا. سطح الساق أملس ، أبيض ، مصفر أو بني أسفل الحلقة ، يميل قليلاً إلى البني من اللمس.
اللوحات متكررة ، مع حواف متساوية ، خالية ، مع كولاريوم غضروفي رفيع ، يمكن فصله بسهولة عن الغطاء ، وهناك لوحات. لونها أبيض ، في الفطر القديم من الكريم إلى البني.
بقايا غطاء السرير: الحلقة بيضاء ، عريضة ، ناعمة ، متحركة ؛ فولفو مفقودة.
مسحوق البوغ أبيض.
فطر صالح للأكل ذو طعم ورائحة لطيفة. ينمو في الغابات والمروج والسهوب من مايو إلى نوفمبر ، ويصل إلى أحجام كبيرة بشكل خاص في تربة السهوب الدبال. للإثمار الوفير في المروج والسهوب ، يطلق عليه أحيانًا الفطرمظلة مرج.
الأنواع المماثلة
صالح للأكل:
فطر المظلة المتنوع (Macrolepiota procera) أكبر بكثير في الحجم.
فطر كونراد (Macrolepiota konradii) له جلد أبيض أو بني لا يغطي الغطاء بالكامل ويتشقق بطريقة تشبه النجوم.
فطر مظلة رقيقة (Macrolepiota mastoidea) وفطر مظلة الخشاء (Macrolepiota mastoidea) مع لحم غطاء أرق ، تكون الحديبة الموجودة على الغطاء أكثر مدببة.
سام:
Lepiota السامة (Lepiota helveola) هو فطر شديد السمية ، وعادة ما يكون أصغر بكثير (حتى 6 سم). كما أنه يتميز بجلد رمادي وردي للغطاء ولحم وردي.
قد يخلط جامعو الفطر عديمي الخبرة هذه المظلة مع الذبابة القاتلة السامة ذات الرائحة الكريهة ، والتي توجد فقط في الغابات ، ولها فولفا حرة في قاعدة الساق (يمكن أن تكون في التربة) وقبعة بيضاء ناعمة ، غالبًا ما تكون مغطاة بطبقة رقيقة. رقائق.
