موتلي المظلة (Macrolepiota procera)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Agaricaceae (Champignon)
- جنس: Macrolepiota (Macrolepiota)
- رأي: Macrolepiota procera (مظلة متنوعة)
- أسماء أخرى للفطر:
- مظلة
- مظلة كبيرة
- مظلة عالية
- ماكروليبيوتا بروسيرا
المرادفات:
مظلة
مظلة كبيرة
مظلة عالية
- ماكروليبيوتا بروسيرا
تصوير: فاليري أفاناسييف قبعة:
عند المظلة ، يبلغ قطر الغطاء من 15 إلى 30 سم (أحيانًا يصل إلى 40) ، أول شكل بيضاوي ، ثم محدب مسطح ، يسجد ، على شكل مظلة ، مع درنة صغيرة في المنتصف ، بيضاء ، بيضاء رمادية ، وأحيانًا بني ، مع قشور بنية كبيرة متخلفة. في الوسط ، الغطاء أغمق ؛ المقاييس غائبة. اللب سميك وفضفاض (يحدث في الشيخوخة "قطن" تمامًا) وأبيض وله طعم ورائحة لطيفة.
لوحات:
تعلق المظلة المتنوعة على الكولاريوم (حلقة غضروفية عند تقاطع الغطاء والساقين) ، وتكون الصفائح بيضاء قشدية في البداية ، ثم مع عروق حمراء.
مسحوق بوغ:
أبيض.
رجل:
للمظلة المتحركة ساق طويل ، أحيانًا 30 سم أو أكثر ، وقطرها يصل إلى 3 سم ، أسطواني ، مجوف ، سميك عند القاعدة ، صلب ، بني ، مغطاة بمقاييس بنية اللون. هناك حلقة بيضاء عريضة ، عادة ما تكون مجانية - يمكن تحريكها لأعلى ولأسفل على الساق إذا أرادها شخص ما فجأة.
الانتشار:
تنمو المظلة المتنوعة من يوليو إلى أكتوبر في الغابات ، في مساحات الأرض ، على طول الطرق ، في المروج ، الحقول ، المراعي ، في الحدائق ، إلخ. في الظروف المواتية ، فإنها تشكل "حلقات ساحرة" رائعة.
الأنواع المماثلة:
تبدو المظلة الحمراء (Macrolepiota rhacodes) مثل المظلة المتنوعة ، والتي يمكن تمييزها بحجمها الأصغر وجذعها الأملس واللب المحمر عند الكسر.
الصلاحية:
يعتبر فطرًا ممتازًا صالحًا للأكل. (سأجادل مع اللقب.) يزعم الغرباء الغربيون أن أرجل المظلة المتنوعة غير صالحة للأكل. مسألة ذوق…
ملاحظات في ظل ظروف مواتية ، في العشب الطويل ، يمكن أن تصل المظلة المتنوعة إلى ارتفاعات مذهلة. ما هناك 30 سم! في غابات شبه الصنوبر الخفيفة على الضفة اليسرى لنهر أوكا ، التقيت بمظلات لا يمكن تمييزها عن المقعد المرتفع في البار. من الغريب حتى أن تأخذ مثل هذا. أنت فقط لا تعرف كيف تتعامل معهم. فكرة البحث عن الفطر كمتعة مع سلة هي موضع تساؤل.
