ورنيش الجمشت (ورنيش ليلك) (لاكاريا أميثستينا) الصورة والوصف

ورنيش الجمشت (Laccaria amethystina)

النظاميات:
  • القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
  • الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
  • الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
  • العائلة: Hydnangiaceae
  • الجنس: لاكاريا (لاكوفيكا)
  • رأي: لاكاريا أميثستينا

أو

ورنيش أرجواني

ورنيش الجمشت

الفطر له غطاء صغير ، قطره 1-5 سم ، في العينات الصغيرة ، يكون للغطاء شكل نصف كروي ، وبعد فترة زمنية معينة يصبح مستويًا. في البداية ، كانت القبعة جميلة جدًا في اللون مع صبغة أرجوانية عميقة ، لكنها تتلاشى مع تقدم العمر. ورنيش الجمشت لها صفائح نادرة ورقيقة إلى حد ما تنحدر على طول عنيق. كما أنها أرجوانية اللون ، ولكن في الفطر الأقدم تصبح بيضاء ودقيقية. مسحوق البوغ أبيض. ساق الفطر أرجواني ، مع ألياف طولية. ولحم الغطاء أرجواني أيضًا ، وله طعم دقيق ورائحة لطيفة ، وهو رقيق جدًا.

ورنيش أرجواني

ورنيش الجمشت ينمو في التربة الرطبة في منطقة الغابات ، ووقت النمو هو الصيف والخريف.

في كثير من الأحيان ، بالقرب من هذا الفطر ، تتكاثر الفطريات النقية ، وهو أمر خطير للغاية على الصحة. يمكن تمييزه برائحة الفجل المميزة والألواح البيضاء. تتشابه خيوط العنكبوت الليلك أيضًا في المظهر مع الورنيش ، لكنها أكبر في الحجم. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم بطانية تربط الساق بحواف الغطاء ، على غرار نسيج العنكبوت. مع تقدم الفطريات في العمر ، تتحول الأطباق إلى اللون البني.

يعتبر الفطر مناسبًا تمامًا للاستهلاك البشري ، بينما يتم إضافته عادةً إلى أطباق متنوعة مع أنواع عيش الغراب الأخرى.

المشاركات الاخيرة