ورنيش الجمشت (Laccaria amethystina)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Hydnangiaceae
- الجنس: لاكاريا (لاكوفيكا)
- رأي: لاكاريا أميثستينا
أو
ورنيش أرجواني
الفطر له غطاء صغير ، قطره 1-5 سم ، في العينات الصغيرة ، يكون للغطاء شكل نصف كروي ، وبعد فترة زمنية معينة يصبح مستويًا. في البداية ، كانت القبعة جميلة جدًا في اللون مع صبغة أرجوانية عميقة ، لكنها تتلاشى مع تقدم العمر. ورنيش الجمشت لها صفائح نادرة ورقيقة إلى حد ما تنحدر على طول عنيق. كما أنها أرجوانية اللون ، ولكن في الفطر الأقدم تصبح بيضاء ودقيقية. مسحوق البوغ أبيض. ساق الفطر أرجواني ، مع ألياف طولية. ولحم الغطاء أرجواني أيضًا ، وله طعم دقيق ورائحة لطيفة ، وهو رقيق جدًا.
ورنيش الجمشت ينمو في التربة الرطبة في منطقة الغابات ، ووقت النمو هو الصيف والخريف.
في كثير من الأحيان ، بالقرب من هذا الفطر ، تتكاثر الفطريات النقية ، وهو أمر خطير للغاية على الصحة. يمكن تمييزه برائحة الفجل المميزة والألواح البيضاء. تتشابه خيوط العنكبوت الليلك أيضًا في المظهر مع الورنيش ، لكنها أكبر في الحجم. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم بطانية تربط الساق بحواف الغطاء ، على غرار نسيج العنكبوت. مع تقدم الفطريات في العمر ، تتحول الأطباق إلى اللون البني.
يعتبر الفطر مناسبًا تمامًا للاستهلاك البشري ، بينما يتم إضافته عادةً إلى أطباق متنوعة مع أنواع عيش الغراب الأخرى.
