كافيار الفطر من الفطر المجفف

كافيار الفطر

مكونات:

75 غرام فطر مجفف

1 بصلة ، 60 جم ​​زبدة

1 ملعقة كبيرة خل

1/2 ليمون

تحضير:

يُسلق الفطر ويُصفى ويُفرم. البصل ناعما

يقطع ويقلى في الزيت النباتي ، ويبرد ، ويخلط مع

الفطر والملح والخل والفلفل الأسود. ضعي الكافيار

طبق و يزين بالأعشاب و شرائح الليمون.

بالعافية!