قشور لزجة (Pholiota lenta)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Strophariaceae
- جنس: فوليوتا (متقشر)
- رأي: فوليوتا لينتا (قشور لزجة)
- أسماء أخرى للفطر:
- قشور طينية صفراء
أو
قشور الطين الصفراء
الوصف الخارجي
قبعة: في الشباب ، يكون لغطاء الفطر شكل محدب ، ثم يسجد. في الجزء المركزي غالبًا ما توجد درنة حادة ، يبرزها اللون. يكون سطح الغطاء أبيض في عيش الغراب الصغير ، ثم يكتسب الغطاء لونًا أصفر طيني. الحديبة الموجودة في الجزء الأوسط من الغطاء لها ظل أغمق. سطح الغطاء غروي جدًا ، حتى في الطقس الجاف. الغطاء مغطى بمقاييس مضغوطة بإحكام ، وغالبًا ما تكون غير واضحة. غالبًا ما تكون قصاصات المفرش مرئية على طول حواف الغطاء المطوية قليلاً. في الطقس الممطر الرطب ، يصبح سطح الغطاء لزجًا.
اللب: يتميز الغطاء بلحم مائي بلون كريمي فاتح. يحتوي اللب على رائحة عيش الغراب بدون تعبير ولا طعم عمليًا.
لوحات: لوحات ملتصقة متكررة في عيش الغراب الصغير ذي اللون الطيني الفاتح ، في الفطر الناضج ، تحت تأثير الأبواغ الناضجة ، تصبح الصفائح بنية صدئة. في شبابه ، كانت اللوحة مخفية بواسطة حجاب نسيج العنكبوت.
مسحوق بوغ: اللون البني.
رجل: ساق أسطوانية يصل ارتفاعها إلى 8 سم ولا يزيد سمكها عن 0.8 سم وتكون الساق منحنية غالبًا نتيجة ظروف نمو الفطريات. في الداخل ، الساق مصنوعة أو صلبة. يوجد في وسط الغطاء بقايا غطاء السرير ، والتي تقسم الساق بصريًا إلى منطقتين. في الجزء العلوي ، تكون الساق خفيفة كريمية وناعمة. في الجزء السفلي ، الساق مغطاة بمقاييس بيضاء قشرية كبيرة. يكون لحم الساق أكثر ليفًا وصلابة. في القاعدة ، يكون لون اللحم بني محمر ، وأخف قليلاً من الأعلى ، وأقرب إلى اللون المصفر.
ينتشر
تعتبر القشور اللزجة من الفطريات المتأخرة. تبدأ فترة الإثمار في الخريف وتنتهي مع أول صقيع في نوفمبر. توجد في الغابات المختلطة والصنوبرية ، على بقايا أشجار التنوب والصنوبر. يوجد أيضًا على التربة بالقرب من جذوع الأشجار. ينمو في مجموعات صغيرة.
تشابه
تفرد الفطر Scaly اللزج هو الاثمار المتأخرة وغطاء لزج للغاية ولزج. ولكن ، مع ذلك ، هناك نوع واحد مشابه للمقاييس اللزجة ، له نفس أجسام الفاكهة اللزجة ، وهذا النوع يؤتي ثماره في وقت متأخر.
القابلية للأكل
المقاييس اللزجة صالحة للأكل ، ولكن بسبب مظهرها اللزج ، لا يتم تقديرها في طهي الفطر. على الرغم من أن شهود العيان يدعون أن هذا مجرد تمويه وأن الفطر ليس فقط صالحًا للأكل ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا.
فيديو عن قشور الفطر اللزج:
ملحوظة: تجدر الإشارة إلى أنه ليس كل عيش الغراب اللزج يبدو غير مرتب ومثير للاشمئزاز. على الرغم من الالتصاق الواضح ، فإن Pholiota lenta أنيق وجميل بدرجة كافية.
