Melanoleuca الأسود والأبيض (Melanoleuca melaleuca)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Tricholomataceae (Tricholomaceae أو عادي)
- الجنس: Melanoleuca (Melanoleuca)
- رأي: Melanoleuca melaleuca (Melanoleuca أسود وأبيض)
اسماء اخرى:
Melanoleuca cognata
Melanoleuca vulgaris
Melanolevka عادي
ذات الصلة Melanoleica
Melanoleuca بالأبيض والأسود هو فطر صفيحي صالح للأكل ينمو منفردًا من أواخر يوليو إلى منتصف سبتمبر. في أغلب الأحيان ، يمكن العثور عليها في المناطق المفتوحة من الغابات المختلطة والمتساقطة الأوراق ، في الحدائق والمتنزهات والمروج وعلى طول جوانب الطرق.
قبعة
غطاء الفطر محدب ؛ أثناء النمو يتسطح تدريجياً ، ويصبح سجودًا ، مع انتفاخ طفيف في المنتصف. قطرها حوالي 10 سم ، سطح الغطاء أملس ، غير لامع ، بحافة محتلة قليلاً ، مطلية باللون البني الرمادي. في الصيف الحار والجاف ، يتلاشى لونه البني الباهت ، ويحتفظ بلونه الأصلي فقط في الوسط.
LPs
اللوحات متكررة جدًا وضيقة ومتسعة في المنتصف وملتصقة ، والأول بيضاء ثم البيج.
الجدل
مسحوق البوغ أبيض. الجراثيم بيضاوية-بيضاوية ، خشنة.
رجل
ساق رفيعة ، مدورة ، طولها 5-7 سم وقطرها حوالي 0.5-1 سم ، اتسعت قليلاً ، مع عقدة جذرية أو منحنية إلى الجانب ، كثيفة ، ليفية ، مضلعة طولياً ، بألياف شعر سوداء طولية ، بنية بنية. سطحه غير لامع ، جاف ، لونه بني ، تظهر عليه الأخاديد السوداء الطولية بوضوح.
اللب
اللحم الموجود في الغطاء طري ، فضفاض ، مرن في الساق ، ليفي ، رمادي فاتح في البداية ، بني في الفطر الناضج. له رائحة حارة خفية.
أماكن وأوقات الجمع
غالبًا ما يستقر Melanoleuca بالأبيض والأسود على الأخشاب المتعفنة والأشجار المتساقطة في الغابات.
في الغابات المتساقطة والمختلطة ، المتنزهات ، الحدائق ، المروج ، الواجهات الزجاجية ، حواف الغابات ، في الضوء ، الأماكن العشبية عادة ، على طول جوانب الطرق. الفردي والمجموعات الصغيرة ، ليس كثيرًا.
في منطقة موسكو ، غالبًا ما توجد في جميع أنحاء المنطقة بأكملها من مايو إلى أكتوبر.
القابلية للأكل
فطر صالح للأكل
يعتبر فطر صالح للأكل ، يستخدم طازجًا (يغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا).
لم يتم العثور على أنواع سامة بين ممثلي جنس Melanoleuca
من الأفضل أن تجمع فقط الأغطية التي يمكن غليها أو قليها ، الأرجل ليفية مطاطية ، غير صالحة للأكل.
الفطر صالح للأكل ، غير معروف. تستهلك طازجة ومملحة.
