طبق زبدة مصفر (Suillus salmonicolor)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Boletales
- العائلة: Suillaceae (الزيتية)
- الجنس: سويلوس (زيتي)
- رأي: Suillus salmonicolor (طبق زبدة مصفر)
المرادفات:
- بوليتوس سالمونيكولور
ينتمي هذا الفطر إلى جنس Oiler ، عائلة Suillaceae.
يحب المزيت المصفر الدفء ، لذلك يوجد أساسًا في التربة الرملية. أسهل طريقة للعثور على هذا الفطر هي في غابة الصنوبر أو في زراعة هذه الأشجار ، إذا كانت تتميز بمستوى جيد من الاحترار.
يمكن أن تنمو عيش الغراب من هذا النوع كعينات فردية وفي مجموعات كبيرة. تبدأ فترة الإثمار في نهاية مايو وتستمر حتى نهاية نوفمبر.
قبعة طبق زبدة صفراء ، في المتوسط ، يصل قطره إلى 3-6 سم. في بعض الحالات ، يمكن أن يصل طوله إلى 10 سم ، وشكل الغطاء ، القريب من الكروي ، هو سمة من سمات فطر صغير من هذا النوع. بحلول الوقت الذي يصل فيه إلى سن الرشد ، يكتسب شكل وسادة أو شكل مفتوح. يمكن أن يختلف لون غطاء الزيت المصفر من البني المصفر إلى الرمادي والأصفر ، والمغرة المصفر وحتى الشوكولاتة الغنية ، وأحيانًا بألوان أرجوانية. سطح غطاء هذا الفطر لزج ، ويمكن إزالة الجلد منه بسهولة.
رجل يمكن أن يصل قطر المزيت المصفر إلى 3 سم. يتميز بوجود حلقة زيتية. فوقه لون ساق هذه الفطريات أبيض ، وأسفل الحلقة يتحول تدريجياً إلى اللون الأصفر. عينة صغيرة من الفطريات تتميز بحلقة بيضاء اللون ، والتي تتحول إلى لون أرجواني مع النضج. تشكل الحلقة بطانية بيضاء لزجة مصممة لتغطية الطبقة الحاملة للأبواغ في الفطريات الصغيرة. تتميز أنابيب المزييت المصفر بألوان صفراء مغرة وظلال صفراء أخرى. مع تقدم العمر ، يتحول لون أنبوب الفطر تدريجياً إلى اللون البني.
المسام الطبقة الأنبوبية من الزيوت الزيتية المصفرة مستديرة وصغيرة الحجم. يكون لحم هذا الفطر أبيض اللون بشكل أساسي ، ويضاف إليه اللون الأصفر أحيانًا. عند الغطاء والجزء العلوي من الجذع ، يتحول لون اللحم إلى برتقالي مائل للإصفرار أو ظل رخامي ، وفي القاعدة يكون بني قليلاً. ولكن نظرًا لأن طبق الزبدة الصفراء لذيذ جدًا ليس فقط للأشخاص ، ولكن أيضًا ليرقات الغابات والطفيليات ، فغالبًا ما يتضح أن لحم معظم الفطر الذي تم جمعه يكون دوديًا.
مسحوق بوغ مزيتة صفراء لها لون بني مغرة. الجراثيم نفسها صفراء وناعمة ، وشكلها مغزلي. يبلغ حجم بوغ هذه الفطريات حوالي 8-10 * 3-4 ميكرومتر.
مصفر زيتيًا - صالح للأكل بشروط ، لأنه من أجل تناوله ، من الضروري إزالة الجلد من سطحه ، مما يساهم في حدوث الإسهال.
إنها تشبه إلى حد كبير الزبد السيبيري ، ولكن من السهل تمييزها عن طريق الحلقة المخاطية وتشكيل الميكوريزا مع أشجار الصنوبر المزدوجة. ينمو في المستنقعات والمناطق الرطبة. معروف في أوروبا. في روسيا - في الجزء الأوروبي ، في غرب وشرق سيبيريا.
