الكمأة السوداء الناعمة (Tuber macrosporum)
النظاميات:- القسم: Ascomycota (Ascomycetes)
- التقسيم الفرعي: Pezizomycotina
- الفئة: الفطريات البيزنطية
- الفئة الفرعية: Pezizomycetidae
- المطلوب: بيززاليس
- العائلة: Tuberaceae (الكمأة)
- الجنس: درنة (الكمأة)
- رأي: درنة macrosporum (كمأ أسود ناعم)
المرادفات:
- درنة macrosporum.
- تروفا نيجرا
الكمأة السوداء الناعمة (Tuber macrosporum) هي مجموعة متنوعة من الفطر تنتمي إلى عائلة الكمأة وجنس الكمأة.
الوصف الخارجي
يتسم قوام ثمرة الكمأة السوداء الناعمة بلون أسود مائل إلى الحمرة ، وغالبًا ما يكون أسودًا. لب الفطر بني غامق اللون ، وخطوط بيضاء تظهر عليه دائمًا. السمة المميزة الرئيسية للكمأة السوداء الناعمة (Tuber macrosporum) هي سطحها الناعم تمامًا.
الموسم والموئل للفطر
يحدث الإثمار النشط للكمأ الأسود الناعم خلال أوائل الخريف (سبتمبر) وقبل الشتاء (ديسمبر). يمكنك مقابلة هذا النوع من الكمأة بشكل رئيسي في إيطاليا.
القابلية للأكل
صالح للأكل بشروط.
أنواع متشابهة واختلاف عنها
خارجياً ، الكمأة السوداء الناعمة (Tuber macrosporum) لا تشبه الأنواع الأخرى من هذا الفطر ، ومع ذلك ، في رائحتها وطعمها يمكن أن تشبه الكمأة البيضاء قليلاً. صحيح أن هذا الأخير له رائحة أكثر حدة من الكمأة السوداء الناعمة.
يشبه الكمأة الصيفية (Tuber aestivum) أيضًا الكمأة السوداء الناعمة. صحيح أن رائحته أقل وضوحًا ، واللب يتميز بظل أفتح. الكمأة الشتوية (Tuber brumale) ، على عكس الكمأة السوداء الناعمة ، يمكن العثور عليها فقط في المناطق الشمالية من المنطقة.
