فطر المحار (جنبة الوفرة)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Pleurotaceae (فطر المحار)
- جنس: Pleurotus (فطر المحار)
- رأي: Pleurotus cornucopiae (فطر المحار)
اسماء اخرى:
فطر المحار وفير
غطاء فطر المحار: يبلغ قطرها 3-10 سم ، على شكل قرن ، على شكل قمع ، وفي كثير من الأحيان - لسانية أو على شكل ورقة (مع ميل واضح "للانحناء") في العينات البالغة ، محدبة مع حافة مطوية في العينات الصغيرة. يختلف لون فطر المحار بشكل كبير اعتمادًا على عمر الفطر وظروف النمو - من الضوء ، الأبيض تقريبًا ، إلى المغرة الرمادي ؛ السطح أملس. لحم القبعة أبيض ، سمين ، مرن ، مع تقدم العمر يصبح قاسيًا وليفيًا إلى حد ما. ليس له رائحة وطعم خاصين.
طبق فطر المحار: بيضاء ، متعرجة ، نادرة ، تنحدر إلى قاعدة الساقين ، غالبًا ما تكون متشابكة في الجزء السفلي ، وتشكل نوعًا من النمط.
مسحوق بوغ: أبيض.
ساق فطر المحار: مركزي أو جانبي ، وعادة ما يكون محدد جيدًا بالمقارنة مع فطر المحار الآخر ؛ الطول 3-8 سم ، سمك يصل إلى 1.5 سم ، سطح الرجل مغطى بصفائح متدلية تقريبًا حتى القاعدة المستدقة.
الانتشار: ينمو فطر المحار من أوائل مايو إلى منتصف سبتمبر على بقايا الأشجار المتساقطة. الفطر ليس نادرًا ، لكن الإدمان على الأماكن التي يصعب الوصول إليها - مصدات الرياح ، والشجيرات الكثيفة ، وقطع الأشجار - تجعله غير ملحوظ مثل عيش الغراب المحار الآخر.
الأنواع المماثلة: من بين فطر المحار الشهير ، يتشابه فطر المحار الرئوي ، لكن الشكل على شكل قرن ليس غريبًا عليه ، ولن تجد مثل هذه الساق الواضحة.
الصلاحية: مثل كل فطر المحار ، على شكل قرن صالح للأكل وحتى لذيذ بطريقة ما.
ملاحظات المؤلف: فطر المحار القرني غامض من نواح كثيرة بالنسبة لي. حتى الآن ، لست متأكدًا من أنني أعرفها حقًا ؛ ربما تكون الفطر الجميل والمقنع الذي يمكن للجميع مشاهدته في الصورة أعلاه مجرد لعبة حظ لم توفر بعض فطر المحار. لكن يا لها من سيقان طويلة! يا لها من قمع عميقة! هل من الممكن أن نخطئ؟
من الممكن بالطبع. دائما ممكن.
