Sarcoscypha النمساوي (Sarcoscypha austriaca)
النظاميات:- القسم: Ascomycota (Ascomycetes)
- التقسيم الفرعي: Pezizomycotina
- الفئة: الفطريات البيزنطية
- الفئة الفرعية: Pezizomycetidae
- المطلوب: بيززاليس
- العائلة: Sarcoscyphaceae
- جنس: Sarcoscypha
- رأي: Sarcoscypha austriaca
المرادفات:
وعاء الجان
- وعاء الجني الأحمر
- بيزا أوسترياكا
- Lachnea austriaca
وصف
الجسم المثمر: مقعر في الشباب ، مع حافة أخف مطوية للداخل ، ثم تتكشف إلى صحن أو على شكل قرص ، قد يكون غير منتظم الشكل. مقاسات من 2 إلى 7 سم عرضًا.
السطح العلوي (الداخلي) قرمزي ، أحمر فاتح ، شاحب مع تقدم العمر. أصلع ، أملس ، مع تقدم العمر يمكن أن يتجعد ، خاصة بالقرب من الجزء المركزي.
السطح السفلي (الخارجي) أبيض إلى وردي أو برتقالي ، محتلم.
الشعر صغير ، رقيق ، أبيض ، نصف شفاف ، منحني بشكل معقد وملفوف ، يوصف بأنه مجعد "المفتاح". من الصعب للغاية رؤيتها بالعين المجردة ؛ يلزم التصوير الدقيق لنقلها إلى الصورة.
رجل: غالبًا إما غائب تمامًا أو في حالة بدائية. إذا كان هناك ، فهو صغير ، كثيف. ملون مثل السطح السفلي لجسم الثمر.
اللب: كثيف ، رقيق ، أبيض.
شم و تذوق: فطر ضعيف أو لا يمكن تمييزه.
الميزات المجهرية
الأبواغ 25-37 × 9.5-15 ميكرون ، بيضاوية الشكل أو تشبه كرة القدم (على شكل كرة القدم ، الوصف - ترجمة من مصدر أمريكي ، نحن نتحدث عن كرة القدم الأمريكية - ملاحظة المترجم) ، مع نهايات مستديرة أو مسطحة ، مثل قاعدة ، مع العديد من قطرات الزيت الصغيرة (<3 ميكرومتر).
Asci 8 بوغ.
الشلل الخيطي ، مع محتوى برتقالي أحمر.
سطح سويقي يحتوي على شعر وفير منحني وملفوف ومتشابك بمهارة.
تفاعلات كيميائية: KOH وأملاح الحديد سلبية على جميع الأسطح.
تقلب
أشكال ألبينو ممكنة. يؤدي عدم وجود صبغة واحدة أو أكثر إلى حقيقة أن لون جسم الفاكهة ليس أحمر بل برتقالي وأصفر وحتى أبيض. محاولات تكاثر هذه الأنواع وراثيًا لم تؤد بعد إلى أي شيء (أشكال ألبينو نادرة للغاية) ، لذلك ، على ما يبدو ، لا يزال هذا نوعًا واحدًا. لا يوجد حتى إجماع في الرأي سواء كان هذا بسبب المهق أو تأثير البيئة. حتى الآن ، اتفق علماء الفطريات على أن ظهور التجمعات ذات اللون غير القرمزي لا يتأثر بالطقس: تظهر هذه المجموعات السكانية في نفس الأماكن في سنوات مختلفة. في هذه الحالة ، يمكن أن تنمو الفطريات (الأجسام الثمرية) ذات الصبغة الطبيعية والمهق جنبًا إلى جنب ، على نفس الفرع.
علم البيئة
رمية على العصي المتعفنة وجذوع الأخشاب الصلبة. في بعض الأحيان يتم غمر الخشب في الأرض ، ثم يبدو أن الفطر ينمو مباشرة من الأرض. ينمو في الغابات ، على جوانب المسارات أو في المساحات المفتوحة ، في الحدائق.
هناك ذكر أن الفطر يمكن أن ينمو على تربة غنية بالدبال ، دون الارتباط بحطام الخشب أو الطحالب أو الأوراق المتعفنة أو تعفن الجذور. عندما ينمو على الخشب المتحلل ، فإنه يفضل الصفصاف والقيقب ، على الرغم من أن الأشجار المتساقطة الأخرى ، مثل البلوط ، راضية تمامًا عن ذلك.
الموسم والتوزيع
بداية الربيع.
تشير بعض المصادر إلى أنه خلال فصل الخريف المطول ، يمكن العثور على الفطر في أواخر الخريف ، قبل الصقيع ، وحتى في الشتاء (ديسمبر).
موزعة في المناطق الشمالية من أوروبا وفي المناطق الشرقية من الولايات المتحدة.
ينمو في مجموعات صغيرة.
تمامًا مثل Sarkoscif alai ، هذا النوع هو نوع من مؤشر "النظافة البيئية": في المناطق الصناعية أو بالقرب من الطرق السريعة ، لا ينمو sarkoscifs.
القابلية للأكل
الفطر صالح للأكل.يمكن للمرء أن يجادل في المذاق ، حيث لا يوجد فطر واضح جيد التعبير أو نوع من الذوق الغريب هنا. ومع ذلك ، على الرغم من صغر حجم أجسام الفاكهة واللب الرقيق نوعًا ما ، فإن قوام هذا اللب ممتاز وثابت ولكنه ليس مطاطيًا. ينصح بالغليان المسبق لتليين الفطر وعدم غلي أي مواد ضارة.
هناك تصنيفات حيث يتم تصنيف الساركوسيفا النمساوية (مثل القرمزي) على أنها غير صالحة للأكل وحتى عيش الغراب السام. لا توجد حالات تسمم مؤكدة. لا توجد أيضًا بيانات عن وجود مواد سامة.
الأنواع المماثلة
القرمزي ساركوسين (Sarcoscypha coccinea) ، مشابه جدًا ، يُعتقد أنه لا يمكن تمييزه ظاهريًا تقريبًا عن النمساوي. الاختلاف الرئيسي ، الذي يبدو أنه في وقت كتابة هذا التقرير ، يتفق علماء الفطريات: المنطقة القرمزية أكثر جنوبيًا ، والنمساوية شمالية. عند الفحص الدقيق ، يمكن تمييز هذه الأنواع من خلال شكل الشعر على السطح الخارجي.
تم ذكر ما لا يقل عن اثنين من sarcoscifs متشابهة للغاية:
Sarcoscypha occidentalis (Western Sarcoscifa) ، جسمها الثمر أصغر ، قطره حوالي 2 سم ، وهناك ساق مرتفعة إلى حد ما (يصل ارتفاعها إلى 3 سم) ، توجد في أمريكا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي وآسيا.
Sarcoscypha dudleyi (Sarcoscif Dudley) - أنواع أمريكا الشمالية ، اللون أقرب إلى القرمزي ، ويفضل أن ينمو على بقايا الزيزفون الخشبية.
Microstomes ، على سبيل المثال ، Microstoma protractum ، متشابهة جدًا في المظهر ، وتتقاطع في البيئة والموسم ، لكن لديها أجسام ثمرية أصغر.
اليوريا البرتقالية (Aleuria aurantia) تنمو في الموسم الدافئ
الصورة: نيكولاي (نيكولاي م)
