فطر مايو (كالوسيب غامبوسا)
النظاميات:- القسم: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- الفئة الفرعية: Agaricomycetidae
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Lyophyllaceae (Lyophyllaceae)
- الجنس: كالوسيب
- رأي: كالوسيب جامبوسا (فطر مايو)
- أسماء أخرى للفطر:
- قد صف
- كالوتسايب ماي
- فطر جورجيف
المرادفات:
كالوتسايب ماي
كالوتسايب ماي
قد فطر
فطر جورجيف
قد فطر (م. كالوسيب غامبوسا) هو فطر صالح للأكل من جنس Ryadovka (لاتيني Calocybe) من عائلة Ryadovkovy.
الوصف البيولوجي
قبعة:
بقطر 4-10 سم ، في الفطر الصغير يكون نصف كروي أو على شكل وسادة ، دائري منتظم نسبيًا ، يفتح مع نموه ، وغالبًا ما يفقد تناسقه - يمكن أن تنحني الحواف ، وتأخذ خطوط متموجة ، وما إلى ذلك ؛ في الطقس الجاف ، قد يتم تغطية رأس صف مايو بشقوق شعاعية عميقة. يترك النمو المزدحم أيضًا بصماته: مع نضوج القبعات ، تكون القبعات مشوهة جدًا. اللون من الأصفر إلى الأبيض ، في الجزء الأوسط يكون أصفر إلى حد ما ، في المحيط يكون أقرب أو أقل من الأبيض ، والسطح أملس وجاف. لحم الغطاء أبيض ، كثيف ، سميك جدًا ، ذو رائحة وطعم نقي قويين.
لوحات:
كثرة ، ضيقة ، ملتصقة بالأسنان ، بيضاء تقريبًا في الفطر الصغير ، كريم خفيف عند البالغين.
مسحوق بوغ:
كريم.
رجل:
سميك وقصير نسبيًا (ارتفاع 2-7 سم ، سمك 1-3 سم) ، أملس ، ملون الغطاء أو أخف قليلاً ، كامل. لحم الساق أبيض ، كثيف ، ليفي.
الانتشار:
يبدأ فطر مايو يؤتي ثماره في منتصف أو أواخر شهر مايو على المروج ، وحواف الغابات والألواح الزجاجية ، في المتنزهات والساحات ، على المروج ؛ ينمو في دوائر أو صفوف مكونة "مسارات" واضحة للعيان في الغطاء العشبي. يختفي تمامًا بحلول منتصف يونيو.
الأنواع المماثلة:
فطر مايو كالوسيب غامبوسا - فطر ملحوظ جدًا نظرًا لرائحته الدسمة القوية ووقت الإثمار ؛ في مايو ويونيو ، يمكن الخلط بين هذا التجديف الهائل العديدة مع إنتولوما الحديقة.
الصلاحية:
يعتبر فطر مايو من الفطر الصالح للأكل ؛ يمكن للمرء أن يجادل في هذا (بعد كل شيء ، الرائحة!) ، لكن هذا يتطلب خبرة عملية على الأقل.
فيديو عن مشروم ماي مشروم:
ملحوظات: فطر مايو ، فطر مايو ، فطر سانت جورج ، ماي كالوسيب - كم اسمًا لشخص واحد ، حتى لو كان جيدًا جدًا ، فطر! من المثير للاهتمام أن الفطر المكرس لسانت جورج يحرث الأخاديد في مروج العاصمة ؛ المدينة تسمح له أكثر من أي ممثل آخر لمملكة الفطر. ومع ذلك ، فإن شعبه في القمة يمثل أهمية قصوى حتى بالنسبة للفطر.
